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Bruno LAURIOUX | MANGER AU MOYEN AGE

Editeur: Hachette Littératures Prix: 20.00 Euros 131.19 Francs L’alimentation médiévale est un monde disparu de saveurs et d’odeurs. Pour le retrouver, l’auteur scrute les recettes laissées par les maîtres-queux du roi qui nous dévoilent...

Béatrice LE GUAY | DESSERTS D’ENFANCE

Editeur : Hoebeke lionel Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,50 euros / 127,91 FRF Nous avons tous  » notre  » dessert d’enfance, celui que notre mère, notre grand-mère ou...

Jacques ORHON | Nouveau guide des vins de France

Editeur : Editions de l’homme Genre : Vie pratique Prix éditeur : 34,00 euros Originaire de Bretagne, Jacques Orhon est sommelier de métier. Il enseigne son art et fait partie de plusieurs jurys de...

Jean-Claude GRAPPE | GIBIER A POILS ET A PLUMES

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 35,00 euros / 229,58 FRF Les cuisiniers – amateurs, apprentis ou expérimentés – découvriront dans ce livre de cuisine...

KAZU TAKAHASHI | SUSHIS ET SHASHIMIS

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF S’il y a un mot pour décrire la cuisine japonaise, c’est sûrement le mot...

Pamela SHELDON JOHNS | BALSAMICO

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF En Italie, cet élixir des rois relève d’une longue tradition. Aujourd’hui, le vinaigre balsamique...

Vicki LILEY | NOUILLES

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF Ce livre de cuisine comblera les amateurs de cuisine « tendance Asie » :...

Anne MCINTYRE | JUS FRAIS ET BOISSONS SANTE

Editeur : Editions de l’homme Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 22,00 euros / 144,31 FRF Dans ce livre illustré en couleurs, vous découvrirez les vertus qu’acquièrent les jus,...