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Vincent de Pommeraye | RECETTES DE CONFITURE

Editeur : OUEST-FRANCE (EDITIONS) Collection : TOUTES LES BASES DE LA CUISINE Paru le : 23/04/2004 ISBN : 2-7373-4950-8 Prix Editeur : 12.00 € (78.71 FF) Interrogeons-nous : pourquoi, comment la confiture a-t-elle été...

Bruno Ballureau | 60 IDEES DE SALADES MELI-MELO

Editeur : FLAMMARION Paru le : 20/04/2004 Prix Editeur : 19.90 € Voici 60 recettes de salades pour alléger entrées et desserts d’un repas convivial ou pour varier les plaisirs lors des chaudes journées...

Peter Thulstrup | LES PETITS PLATS SCANDINAVES

Editeur : Minerva Collection : LES PETITS DE PETITRENAUD Genre : CUISINE – GASTRONOMIE – VIN Date de Parution : 17/04/2004 Prix éditeur : 10,00 € (65,60 FRF) Ce chef danois propose 40 recettes...

Odile Godard | PETIT TRAITE SAVANT DE LA MORUE

Editions Equinoxe Paru en Mai 2004 Prix éditeur : 24 € Dérision, pauvreté, nourriture pour jours de pénitence, des images qui collent à la peau de cette pauvre morue. Et pourtant, on s’est beaucoup...

René Husson | RECETTES EN AUVERGNE

Editeur : FLEURINES Paru le : 02/04/2004 Prix Editeur : 15.00 € Merveilles, merveilles de l’Auvergne. Ces recettes éclectiques reflètent un terroir riche en contrastes, traditions et innovations au coeur de la France. Un...