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Editeur : FLAMMARION (ERNEST) Paru le : 17/01/2005 ISBN : 2-08-068741-7 Prix Editeur : 22.90 € Résumé Près de 6oo recettes d’hier, d’aujourd’hui, de tous les terroirs et pour toute l’année. Des recettes claires,...

Editeur : STEPHANE BACHES Paru le : 27/01/2005 ISBN : 2-915266-12-3 Prix Editeur : 28.00 € Résumé L’ouvrage  » les Halles de Lyon  » retrace l’histoire de la Halle Centrale des Cordeliers déménagée au...

Photographies d’Alain Beguerie Editeur : AUBERON Paru le : 10 février 2005 Prix Editeur : 15.00 € Résumé : La plancha, plus qu’une façon de cuisiner, est l’art de vivre à l’heure de l’Espagne....

Paru le : 25 septembre 2003 Editeur : AGNES VIENOT EDITIONS Isbn : 2-914645-38-4 Prix éditeur : 38,00 € Présentation de l’éditeur : Pierre Hermé, chef de file de la pâtisserie française, reconnu et...

Editeur : ARION Paru le : 15 février 2005 Prix Editeur : 15.95 €  » La simple évocation du chocolat fait remonter des souvenirs dans tous les imaginaires. Pour quelques-uns, il s’agira d’un moment...

Editeur : TERRE VIVANTE Paru le : 21 Février 2005 ISBN : 2-914717-13-X Prix Editeur : 19.50 € Résumé : Un livre pour les amateurs d’une alimentation saine, du simple curieux de recettes inattendues...

Editeur : FLAMMARION Paru le : 03 mars 2005 ISBN : 2-08-201273-5 Prix Editeur : 25.00 € Résumé : Aux Baux-de-Provence, là où la nature provençale se livre avec une pointe d’austérité, l’Oustau de...

Les Editions de l’If Paru le : 01 Février 2004 ISBN : 2-914449-06-2 Prix Editeur : 14.50 € La version 2005 est téléchargeable sur le site en cliquant ici Résumé : Découvrir les meilleures...

Editeur : SOLAR Paru le : 03 Mars 2005 Prix Editeur : 14.90 € Résumé Un livre pratique et très utile à mettre entre les mains de ceux qui ne disposent pas de beaucoup...

Editeur : Le Cherche Midi Paru le : 10 mars 2005 ISBN : 2-7491-0373-8 Prix Editeur : 23.00 € Résumé : Un mignon petit veau qui tète sa mère, dix petits veaux joueurs qui...

Editeur : MANISE Collection : CONSEILS PRATIQUES Paru le : 03 Juin 2004 Prix Editeur : 20.00 € Résumé Un guide de référence : 400 recettes délicieuses, allégées en matières grasses, pour une alimentation...

Editeur : Grancher Prix éditeur : 22,71 € C’est une évidence que de constater le « ras-le-bol » des consommateurs face aux produits alimentaires douteux qu’on leur vend à grand renfort de publicité. Tous, ou presque,...

Moyen-Âge et Renaissance Simone Morand Ouest-France, 1996 ISBN : 2737319536

Editeur : Actes Sud Paru le : 03 mars 2005 ISBN : 2-7427-5432-6 Prix Editeur : 23.00 € Résumé : La Cuisine russe se veut à la fois « ethnologie » d’une nourriture, livre de souvenirs,...

Stock, 1997 ISBN : 2234048222 S’appuyant sur les écrits culinaires parus à cette époque, quelques-uns en France, la plupart au pays de la gourmande Catherine de Médicis, ce remarquable ouvrage fait un tour complet...