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Paru le : 20 novembre 2003 Editeur : ACR Isbn : 2-86770-163-5 Prix Editeur : 75,00 € Résumé : Le thé est, par excellence, la boisson universelle née de la rencontre de deux civilisations,...

Paru le : 13 octobre 2005 Editions Agnès Vienot Isbn : 2-914645-73-2 Prix Editeur : 45,00 € Présentation de l’éditeur : Epris d’authenticité, de qualité et d’humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait...

Photographies de : Françoise Nicol Les Editions d’Alain Ducasse Date de parution : 18 octobre 2005 ISBN : 2-84844-007-4 Prix éditeur : 35 € Présentation de l’éditeur : Sophie a sélectionné dans le Grand...

Photographies : Nicolas Leser Paru le : 10 novembre 2003 Editeur : Solar Isbn : 2-263-03631-8 Ean 13 : 9782263036316 Prix éditeur : 7,50 € Jacques Le Divellec est le grand spécialiste de la...

photographies : Marie-Pierre Morel illustrations : José Reis de Matos Paru le : 26 octobre 2005 aux éditions Marabout Isbn : 2-501-04499-1 Prix Editeur : 25,00 € 150 recettes faciles et originales : du...

Photographies : Patrick Aufauvre Paru le : 20 octobre 2005 Editeur : SOLAR Isbn : 2-263-03878-7 Prix Editeur : 30,00 € Sur la route des thés du monde, ce beau livre fait parler les...

Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes. Photographies : Maurice Rougemont Paru le : 24 Octobre 2005 chez Ernest Flammarion Isbn : 2-08-201359-6 Prix Editeur : 40,00 € résumé :...

Clairsud, 2000 ISBN : 2951470649 DEUX MILLE ans après le célèbre gastronome Apicius, un peintre, un archéologue, un pharmacien-herboriste, un oenologue et un parfumeur se sont réunis autour du Chef Renzo Pedrazzini, spécialiste incontesté...

Et leurs 40 recettes gourmandes. Photographies : Jean-Charles Vaillant Recettes : Eric Trochon Paru le : 01 novembre 2005 Editeur : AUBANEL Isbn : 2-7006-0363-X Prix Editeur : 45,00 € résumé : La terre...

Histoire et géographie d’une passion. Paru le : 26 octobre 2005 Editeur : FAYARD Isbn : 2-213-02406-5 Prix Editeur : 20,00 € Résumé : Le concert de louanges décernées par l’ensemble du monde à...

Photographies : Karel Kuehne Paru le : 01 novembre 2005 Editeur : Agnès Vienot Isbn : 2-914645-72-4 Prix Editeur : 130,00 € Résumé : PH 10, la manifeste du  » Picasso de la pâtisserie...

Paru le : 23 novembre 2005 Editeur : L.G.F. Isbn : 2-253-01634-9 Prix Editeur : 6,00 € résumé : Sacré  » Chef de l’année 2003  » par le guide Gault-Millau, Michel Troisgros représente la...

Paru le : 18 novembre2005 Editeur : Actes Sud Isbn : 2-7427-5806-2 Prix Editeur : 23,00 € résumé : Un voyage gourmand, sensuel et coloré dans la cuisine du monde arabe, où les goûts...

Editeur: Les Editions de l’If Prix éditeur : 62 Euros Edition bilingue français-anglais. Saluons cette publication des Editions de l’If. Nous sortons là des sentiers archi-battus des livres, de recettes, d’histoire en tout genre...

paru : décembre 2005 Editeur : Louis Audibert Isbn : 2-84749-059-0 Prix Editeur : 29,00 € C’est très vite devenu un de mes livres de chevet. Patrick Rambourg a fait là un ouvrage remarquable...