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Collectif | La cuisine juive en Alsace

Prix libraire : 30 € ISBN 2-7165-0671-X 116 pages format : 22,5 x 28,5 Editions de la Nuée Bleue La cuisine juive alsacienne s’inscrit dans une tradition séculaire, renouvelée au fil des siècles par...

| Cuisinière Basque

Editeur : Stéphane Bachès Prix éditeur : 16 € ISBN : 978-2-915266-41-2 Visite guidée avec notre cuisinière dans la gastronomie du Pays Basque Le premier trésor du Pays Basque est sa géographie toute particulière...

Ulrike Skadow | Pain

Editeur: Solar Collection: Variations Gourmandes ISBN : 2-263-04276-8 Prix:7,50 € Format : 190 x 190 64 pages Apprenez, à travers 30 recettes originales et variées, à faire vous-même votre pain, avec ou sans machine....

Le Robert | Les Bouquets de mots

Les éditions Le Robert Parution: le 11 octobre 2007 Prix: 9,95 Euros Format: 15×15 cm Bouquets de mots, la nouvelle collection des éditions Le Robert se compose de trois livres illustrés, au format carré,...

Christophe Michalak | C’est du gâteau

Éditeur : Plon Prix éditeur: 30,40€ Parution le 25 octobre 2007 Format 202 x 255 cm 192 pages Champion du Monde de Pâtisserie en 2005, le Chef Pâtissier du palace parisien « Plaza Athénée...

Michel Chabran | Mes Saisons Gourmandes

Editeur: L’Archipel Prix: 32 Euros Publication: 16/10/2007 ECOUTEZ L’INTERVIEW DE L’AUTEUR AU MICRO DE THIERRY BOURGEON La notoriété de Michel Chabran, fils de la Drôme et de l’Ardèche, a franchi les frontières de sa...

Michèle Villemur | Le meilleur de la vanille

Éditions Ramsay Collection « Des étoiles dans vos assiettes » Prix : 31 € isbn 978-2-84114-905-6 Voici le quatrième titre de la collection « Des étoiles dans votre assiette » : Michèle Villemur nous...