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Jacques Thorel | Les extra de l’Ordinaire

Editeur: Minerva Prix: 45 € Publication :18/10/2007 240 mm (largeur) x 310 mm (hauteur) 160 pages Une sélection de la Librairie Gourmande: Avec 50 recettes, le grand chef évoque ses émotions et ses expériences...

Laurence Dalon | Mes Espumas

Editeur: Dormonval (1 septembre 2007) Prix: 9,80€ ISBN-10: 3034112416 ISBN-13: 978-3034112413 Une sélection de la Librairie Gourmande: Avez vous un siphon ? c’est parti pour des préparations d’écumes ultra légères chaudes ou froides. Ce...

Bruno Verjus | D’Yeu que c’est bon

Éditeur : L’Epure 22,00€ Prix éditeur Date de parution : 02/2007 Dimensions : 12X26 cm ISBN : 9782352550303 EAN : 9782352550303 Bruno Verjus a prouvé qu’il est possible d’avoir à la fois les pieds...

Thierry Roussillon | Fête des crêpes

Editeur: Editions First Collection : Les Carrés Cuisine Code 63 0012 0 – Isbn10 2-754-00654-5 – Ean13 9782754006545 – Isbn13 9782754006545 Parution : 17/01/2008 – Nombre de pages : 96 Prix: 6,90 € Synonyme...

Denis Hervier | Carnets Truffiers

Editeur: Féret Chroniqueur gastronomique sur France Bleu Berry et pour le réseau France Bleu, Denis Hervier conjugue le vin et la gastronomie au quotidien. De nombreuses collaborations, Guide Bettane & Desseauve, Gault & Millau...

Frédéric Berqué | En deux coups de cuillère

Editeur: Editions First Collection : Les Carrés Cuisine Code 63 0013 0 – Isbn10 2-754-00648-4 – Ean13 9782754006484 – Isbn13 9782754006484 Parution : 17/01/2008 – Nombre de pages : 96 Prix: 6,90 € Quel...

Sonia Ezgulian | Cuisinière Normande

Editeur : STEPHANE BACHES Isbn : 978-2-915266-38-2 / Ean 13 : 9782915266382 Paru le : 10/05/2007 Prix éditeur : 16,00 € Caractéristiques : 62 pages Dimensions / poids : 18,0cm x 25,5cm x 1,2cm...