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Editeur: Délicéo/Les éditions du Capitole 768 pages 64 expressions de terroir, 69 millésimes Format : 22 X 30 cm Prix: 109.00€ Ce livre a reçu le PRIX EDMOND DE ROTHSCHILD 2007. Il a été...

Editeur: Edisud Collection Voyages gourmands parution : 01/01/2006 ISBN : 2744906417 EAN13 : 9782744906411 Prix: 13 € La cuisine indienne est festive, colorée et offre une telle palette de saveurs qu’elle satisfait tous les...

Editeur: Sekoya (15 septembre 2007) Prix: 34,50 EUR ISBN-10: 2847510443 ISBN-13: 978-2847510447 Un livre sélectionné pour la Radio du Goût par La Librairie Gourmande: Ce jeune chef de Franche Comté fait partie du cercle...

Les Éditions La Presse 22,95 $ 14cm x 21cm 128 pages ISBN : 978-2-923194-57-8 La journaliste Marie-Claude Lortie a publié un guide des restaurants montréalais. Son livre n’a pas la prétention de faire connaître...

Editeur : PU Rennes (15 novembre 2007) 274 pages Parution : Octobre 2007 Prix: EUR 19,00 ISBN-10: 2753505055 ISBN-13: 978-2753505056 Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. De la fin du Moyen Age au...

Editeur : Klincksieck Prix: 17 € 158 pages paution: septembre 2007 Collection : L’esprit et les formes ISBN-10: 225203632X ISBN-13: 978-2252036327 La Chronique de Renée Elkaïm-Bollinger: Pourquoi La rose et le vin ? parce...

Editeur : Ouest-France (22 janvier 2008) Collection : CUISINE-CUISINE ISBN-10: 2737343410 ISBN-13: 978-2737343414 Parution janvier 2008 144 pages • 200 photos Prix:15,90 € Cet ouvrage met à l’honneur les 24 confréries gastronomiques de Bretagne...

Editeur : Kodansha International (JPN) (11 septembre 2006) Langue : Anglais 192 pages ISBN-10: 4770030223 ISBN-13: 978-4770030221 Prix equivalent: 38 € Une selection de la Librairie Gourmande: Le chef Yoshihiro Murata, grande figure de...

Editeur:Alajmo Editore Prix: 150 € 450 pages Un livre sélectionné par la Librairie Gourmande. Aux commandes de « Le Calandre » près de Padoue, les deux frères (l’un en cuisine, l’autre en salle) partagent...

Editeur : Glénat Collection : Le Verre Et L’assiette Parution : 12/12/2007 Nombre de pages : 256 Dimensions : 30.00 x 22.00 x 2.40 Prix: 39 € Un livre selectionné par la Librairie Gourmande:...

Editeur: Glenat Date de parution : 01/2008 ISBN : 9782723461412 EAN : 9782723461412 Ce livre est dédié à tous ceux qui, depuis 1947, 24 heures sur 24, ont partagé un moment de bonheur, de...

Editeur : STEPHANE BACHES Isbn : 978-2-915266-53-5 / Ean 13 : 9782915266535 Paru le : 10/05/2007 Prix éditeur : 16,00 € Caractéristiques : 60 pages Dimensions / poids : 18,0cm x 25,5cm x 1,2cm...

Éditeur : Ed. de l’Epure, Paris Omnivore, Paris Paru le : 4 Décembre 2007 Description : 400 pages; (19 x 14 cm) ISBN : 978-2-35255-037-2 EAN13 : 9782352550372 Prix: 24€ La revue«Omnivore»présente les initiatives...

Editeur : FIRST Isbn : 978-2-7540-0552-4 / Ean 13 : 9782754005524 Paru le : 14/11/2007 Prix éditeur : 6,90 € 90 pages Avec les tajines ­cuisson lente et mijotée de ragoûts-, vous entrez dans...

Editeur First Date de parution 08/11/2007 Collection Carre Cuisine Nombre de pages 96 pages Format 19 cm x 19 cm ISBN 2754005730 Prix: 6,90 € Marre d’offrir un bouquet de fleurs ou une bouteille...