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Jean-Pierre Alaux | Liqueurs d’en France

Editions Féret Date de parution 2008 Prix: 35€ Présentation 15 x 24 cm 162 pages ISBN 978-2-35-156-025-9 Entre nostalgie et modernité, les liqueurs riment avec une douceur et un art de vivre auxquels nous...

Luc Dolino | Babette, 60 recettes pour ses hôtes

Editeur: Publibook Parution: novembre 2008 Prix: 22€ ISBN-10: 2748344197 ISBN-13: 978-2748344196 Claude Dolino, dite Babette, c’est à dire le petit «babéou» en ardéchois, est l’héritière d’une longue tradition culinaire familiale. Mémoire du passé, elle...

Héloïse Martel | Les 400 recettes d’hiver

Editeur: FIRST Editions Collection: Le Petit Livre de Parution: décembre 2008 Prix: 7,90€ 490 pages ISBN 275401005X Gratins, quiches, tartes, tatins, soufflés, clafoutis, hachis, farcis et gâteaux : 400 recettes gourmandes et réconfortantes pour...

Pascale Weeks | Slunch

Editeur: FIRST Editions Collection : Toquades Isbn: 10 2-754-00847-1 Prix: 6,90€ Le Slunch, abréviation de « supper » et « lunch », contrairement au brunch, n’est pas une coutume anglo-saxonne mais un terme inventé...

John Bentham | Cupcakes academy

Editeur: FIRST Editions Collection: Toquades Prix: 6,90€ Code 39 8445 5 – Isbn10 2-754-00862-4 Ne les confondez pas avec les muffins : cuits en petites caissettes, ils sont très populaires en Amérique du Nord...

Alain Dierkens. Liliane Plouvier | Festins Mérovingiens

Editeur: Le Livre Timperman Avez-vous seulement idée du goût de ces préparations ? Langues de canard aux noisettes, Tétines de truie farcies aux oursins, Saints-jacques au cumin ? J’ai savouré lentement, des saints-jacques marinées,...

Pascal Vatinel | L’affaire du cuisinier chinois

Editeur : Editions du Rouergue Prix éditeur: EUR 19,00 Parution: novembre 2007 Cartonné: 384 pages Collection : ROUERGUE LITTER Langue : Français ISBN-10: 2841568954 ISBN-13: 978-2841568956 Ce livre publié il y a un an...