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Luc Dubanchet | OMNIVORE. Carnet de Route 2009

Editeur: Hachette Collection : LOISIRS Parution: janvier 2009 Prix: 22€ 384 pages 136×190 mm ISBN-10: 2012376142 ISBN-13: 978-2012376144 Sacré Luc! Je l’ai connu à Europe 1. Il faisait partie de cette nouvelle génération de...

Stéphan Lagorce | Beaufort

Editeur: Hachette Date de parution : 11 février 2009 Points de vente : librairies, grandes surfaces et grandes surfaces spécialisées Prix public conseillé : 6,90 € Le fromage Beaufort est mis à l’honneur avec...

Vincent la Chapelle | Le cuisinier moderne

Auteur : Vincent De La Chapelle Editeur : Le marchand de tyr Nombre de pages : 275 Date de sortie : 24/11/2008 ISBN : 978-2916398099 Prix : 14,00 € Un grand merci aux éditions...

Marc Lagrange | Le Vin et la Mer

Editeur: Féret Beau livre relié Couverture cartonnée sous jacquette 24 x 30 cm 176 pages 150 illustrations couleurs Prix:49 euros ISBN 978-2-35156-010-5 Encore un superbe livre chez Féret après le vin et la truffe,...

Marc Declercq | Desserts & vin

Éditeur : Racine Lannoo ISBN : 978-90-209-7350-1 Prix public : 39,95 EUR Date de parution : 29-09-2008 Format : 230 x 300 Couverture : Reliée, sous jaquette Nombre de pages : 176 Un coup...

Frank Fol | Fêtes folles 2

Éditeur : Racine Lannoo ISBN : 978-90-209-7342-6 Prix public : 29,95 EUR Date de parution : 26-03-2008Couverture : Nombre de pages : 160 Recettes exquises du chef des légumes – L’art de la fête...

Hervé This | La Sagesse du chimiste

L’Oeil neuf éditions Collection Sagesse d’un métier dirigée par Jean-Claude Béhar 136 pages – 13,50 € Parution 15 mars 2009 Le chimiste est-il fou de « transformer la matière » ? La chimie fait...

Patrice Caumon | Les plats qui font péter

Editeur: Editions de l’Epure Format : 125 x 168 mm 80 pages + couverture pleine toile vieux rose gauffrage blanc et prune Intérieur impression bichromie recto/verso Dos carré cousu collé Prix : 19 euros...

Pierre Meneton | Le sel, un tueur caché

Editeur: Favre Sa (7 janvier 2009) Prix: 28 CHF Broché: 171 pages Langue : Français ISBN-10: 2828910318 ISBN-13: 978-2828910310 Encore une jolie trouvaille des éditions Favre. Nos amis suisses publient un livre à mettre...