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Editeur: Favre SA Paru le: 22/01/2009 15 x 23.5 cm 240 pages Prix: 20.00 € 35.00 CHF ISBN : 978-2-8289-1046-4 La phagothérapie, c’est le traitement utilisant des phages, sortes de virus, pour combattre les...

Editions Ouest France collection : Histoire Parution Mars 2009 Livre broché avec rabats • 19,3×25,8 • 128 Pages Prix public 15,9€ L’enthousiasme actuel pour les épices n’est pas nouveau : la cuisine médiévale regorgeait...

Editeur: Editions Phaidon Auteurs: Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler Parution: mars 2009 214 x 290 mm 528 pages et 104 pages d’encarts 1100 illustrations couleur ISBN: 978 0 7148 5894 4 Relié Prix:...

Editions Héloïse d’Ormesson Parution : février 2009 Prix : 21 € 304 pages À Danda, près de Bombay, Rachel est la dernière représentante d’une communauté juive établie depuis deux mille ans. Sa vie s’organise...

Bamboo Edition Collection Doki-Doki Parution : 11 février 2009 Sens de lecture japonais Prix : 8,95 € Format : 12,7 x 18 cm 192 pages N&B ISBN : 978-2-35078-592-9 Éditeur original : Hôbunsha Série...

Éditions Marabout Sortie : 28 janvier 2009 Format : 15cm x 21cm Prix : 15 € ISBN : 978-2-501-05891-9 EAN : 9782501058919 Nb. de pages : 218 pages Poids : 330 g Les matières...

Editeur: Larousse Collection: Larousse Tendance Parution: fevrier 2009 Prix: 17,90€ 19×28,5 cm 160 pages 130 illustrations Une mine d’idées pour composer des repas familiaux sains, gourmands et fédérateurs. ▪70 recettes équilibrées qui satisfont les...

Editeur : LAROUSSE (21 janvier 2009) Collection : Larousse Tendance Prix: 17,90€ Broché: 192 pages 240 illustrations ISBN-10: 2035841216 ISBN-13: 978-2035841216 En 90 recettes accessibles et gourmandes, l’essentiel et le meilleur de la cuisine...

Editions Féret Ouvrage broché 15 x 24 cm 368 pages Prix: 39 euros ISBN : 978-2-35156-035-8 Jean-Claude Martin, agronome, économiste et féru d’histoire, a été immergé durant une quinzaine d’années dans un ensemble de...

Editions Féret ISBN : 978-2-35156-036-5 Prix: 18 € La recherche du goût juste est une quête sans fin. Pour réaliser cet abécédaire, Denis Hervier a rencontré, verres et couverts en mains, Jacques Puisais. Cet...

Editeur: Tana Editions Prix: 12 Euros Voilà une petit livre qui ne paye pas de mine mais qui se révèle une vraie mine d’or. On y trouve plus d’une cinquantaine de recettes utilisant les...

Editions Edisud Prix: 20€ Photos:Loïc Temporelli Date de parution janvier 2009 Collection Je Choisis Le Naturel Format 17 cm x 23 cm ISBN 2744907995 Nombre de pages 176 L’oléologie est une nouvelle démarche inspirée...

Editeur Larousse Prix: 20,90 € Collection Petit Larousse illustré 19,5 x 23,5 cm 352 pages 400 photos Valérie Lhomme cuisinière, journaliste culinaire et photographe a déjà publié chez Larousse le Petit Larousse des recettes...