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Ingrédients
– Préchauffer le four à 220°(Th 6/7)
– Sur une plaque qui va au four, étaler les lamelles de St Jacques.
– Avec un pinceau, badigeonner d’huile d’olive.
– Saler et poivrer.
– Assaisonner la salade puis disposer la dans 4 assiettes.
– Mettre les St Jacques 3 minutes au four.
– Disposer les sur la salade. Servir aussitôt.