par Frederic
—recette pour 4 personnes
temps de préparation : 45 mn
temps de cuisson : 20 mn
température de cuisson : 200°
difficulté : débutant
coût : jours de fêtes
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Ingrédients
Préchauffer votre four à 200°
Eplucher,laver et émincer les champignons et le lard fumé.
Faire revenir le tout dans une poële trés chaude avec l’huile d’olive.
Etaler les champignons sur 4 disques de feuilletage.
Ajouter une escalope de foie gras cru par feuilletage.
Saler et poivrer.
Cuire 20 mn a 200° et servir avec une salade verte.
