Antoine Westermann

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GARDINIER Freres

Gardinier & Fils acquiert le restaurant Drouant

Les frères Gardinier succèdent à Antoine Westermann à la prestigieuse destinée du restaurant Drouant (18 rue Gaillon – 75002 Paris), ouvert en 1880. Haut lieu littéraire depuis 1914 grâce aux prix Goncourt et Renaudot,...

La cuisine et le menu du Prix Goncourt 2014

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Le 5 novembre à 13 heures Le Prix Goncourt 2014 sera remis au restaurant Drouant qui depuis 1914 accueille la célèbre Société littéraire. Antoine Westermann, ancien trois étoiles à Strasbourg, met les petits plats...