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Le père et le fils, une ambrassade qui vaut de l'or ©NicolasReynaud

BOCUSE D’OR 2025: TEL PÈRE, TEL FILS

LA FRANCE, AVEC PAUL MARCON, OBTIENT LE BOCUSE D’OR 2025 Tel père, tel fils! 30 ans après Régis, c’est Paul son fils qui s’empare de la fameuse statuette dorée. Avec sa commis Camille Pigot...

La Une / REPORTAGES

28 Jan, 2025

galette au sesame noir, couverture sésame blanc ©G.Guihard/laradiodugout.fr

Le Japon s’invite au Mans, département de la Sarthe, pour une Épiphanie singulière

L’Osier. Une élégante pâtisserie artisanale, originale, pas standardisée, née sous le signe officiel de la qualité, s’est fait le chantre de Galettes des Rois aux saveurs insolites. Masatoshi Takayanagi, le personnage fondateur de l’Osier Il...

La Une / REPORTAGES

14 Jan, 2025

Un homme vrai qui aimait le bon ©T.bourgeon/laradiodugout.fr

Salut Jean Luc…

Au moment de l’adieu, je pense aux jolies retrouvailles avec Jean Luc Petitrenaud. Ce bon copain que j’ai côtoyé sur France Inter et Europe, qui m’aidera plus tard à créer la Radio du Goût, je le retrouve , il y a 10 ans, dans mon Sud-Ouest, un jour de juillet…

ACTUALITÉ / La Une

11 Jan, 2025

FICELLE le rouge home

La Ficelle de SAINT-POURCAIN, une belle histoire, un grand vignoble

La Ficelle. Un événement festif, historique, emblématique… mais aussi une histoire vraie…
Ça se passe sur le terroir de Saint-Pourçain sur Sioule dans le rural et paisible Département de l’Allier
Les habitants racontent, et chaque année en décembre sa majesté la Ficelle débarque à Paris.

ACTUALITÉ / La Une / REPORTAGES

9 Jan, 2025

LOUE parcours de 9000 hectares

LOUÉ : La marque de volaille préférée des Français

L’ IGP Volaille du Maine, certifie que Loué, est un authentique produit du terroir du Maine, justifiant la fierté de l’obtention de ce label. La volaille de Loué est d’ailleurs plébiscitée par une majorité de Français et par la plupart des grands Chefs.

La Une / REPORTAGES

1 Jan, 2025

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