Les premières truffes noires du Périgord... de la Colombie-Britannique©RC
Après des années d’attente, Bill Stewart a récolté les premières truffes noires du Périgord homologuées au Canada. Le trufficulteur de la vallée du Fraser espère un jour en trouver par centaines de kilos sous ses noisetiers.
Source: Radio Canada/Sylvain Lafrance pour laradiodugout.fr
