Ville créative de l’UNESCO, la Ville de Limoges organise, les 17, 18 et 19 septembre 2021, la 9e édition de sa biennale Toques & Porcelaine avec, comme invité d’honneur, le chef triplement étoilé Michel Troisgros***.
Événement gastronomique unique en France, Toques & Porcelaine offre au public un dialogue original entre produits gastronomiques et arts de la table, à travers de nombreux rendez-vous dans le centre-ville historique de Limoges.
Durant les trois jours de Toques & Porcelaine, Michel Troisgros*** officiera aux côtés de nombreux chefs, porcelainiers et producteurs. Il partagera plusieurs temps forts avec le public : il réalisera une démonstration culinaire et sera aux commandes du dîner de gala !
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