La 3ème édition de Bienvenue en Beaujonomie s’annonce étincelante, animée et savoureuse ! Ce rendez-vous dorénavant incontournable pour les œnophiles rassemble cette année une cinquantaine de domaines, caves et maisons et tout autant de chefs désireux de transmettre les valeurs de partage qui règnent sur les terres beaujolaises. Durant les trois jours du festival, les convives vivent un moment gourmand, ludique, chaleureux, entourés de leurs hôtes et d’autres amateurs venus d’ici et d’ailleurs.
Le principe ? Les domaines, caves et maisons ouvrent leurs portes pour accueillir épicuriens et gastronomes. Chaque hôte décide du lieu et du repas qui peut être concocté par ses soins (si c’est un vrai cordon bleu) ou par un chef avec lequel il souhaite composer. Il orchestre également l’activité de son choix allant de la découverte du vignoble à une dégustation commentée, en passant par un jeu d’énigmes, une balade en 2CV ou encore un concert au cœur des vignes…
À la clé pour le grand public ? Un apéritif dans le jardin sous une tonnelle, un repas gastronomique au cœur d’une cave, un pique-nique dans les vignes… les convives et leurs hôtes se retrouvent, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, à de grandes tablées pour partager ensemble leur passion des bons vins et de la bonne chère. Une manière de s’initier à la dégustation et de vivre un instant unique mêlant rencontres et belles histoires, autour de vins de caractère et d’exception du Beaujolais.
mai 2022/laradiodugout.fr
