Tous les 2 ans, lors du Salon du Chocolat à Paris, 16 nations composées d’une Chef femme et d’un Chef homme vivent ensemble, échangent, partagent leur savoir-faire, leurs compétences, avec pour volonté de remporter le titre de CHAMPION DU MONDE DES ARTS SUCRES.
Chaque équipe choisit une spécialité au sein d’un thème imposé qui vient guider l’ensemble de ses créations. 8 laboratoires de pâtisserie sont construits/équipés sur mesure. Les candidats s’affrontent en direct devant un public.
Du 28 octobre au 1er novembre 2022 au Salon du Chocolat de Paris
