Martinique et banane : une belle histoire ; Dans la page « Le saviez-vous » : des informations, des conseils, des proverbes… Comment la récolter, son itinéraire, de la récolte à votre table. Pourquoi et comment la choisir ; les différents stades de sa maturité ; les vertus de la banane ; quelques recettes savoureuses à manger et à boire !
La Martinique, une île à découvrir sur quelques sites et quelques adresses utiles pour y aller…
photo © RF/C. Grain
Les saveurs du quotidien par Anne Hudson
Les Petits Contes Culinaires de Marc Veyrat
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