« Producteur de noix depuis trois générations, nos noyers de variété Franquette sont cultivés dans la zone d’Appellation d’Origine Contrôlée Noix de Grenoble (une des première A.O.C. de France, 1938), nous élaborons aussi de l’huile et du nougat à partir de ces cerneaux ».
Découvrez ici l’histoire de la Noix de Grenoble, les critères de qualité, les techniques de production, les qualités diététiques et énergétiques de l’huile vierge, du nougat, du vin de noix et autres recettes.> voir le site
