Symbole de toute une culture, le Picodon est aujourd’hui le produit de la Drôme et de l’Ardèche par excellence. Le syndicat du Picodon vous propose sur ce site les origines et toute l’histoire de ce fromage du terroir fabriqué encore aujourd’hui dans le respect de la tradition artisanale… Un diaporama vous dévoile « Le picodon affiné méthode Dieulefit ».
A noter également que ce petit fromage de chèvre fait l’objet d’une fête annuelle à Saoû le 3ème week-end de juillet chaque année (à retrouver dans notre agenda).
Dieulefit le fête également par La fête drômoise « Picodon chez lui » qui aura lieu cette année le dimanche 13 août et le dimanche 3 septembre, le rallye du picodon !
La France des Terroirs par Anne Hudson
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