par Jean Noël de
—recette pour 4 personnes
difficulté : débutant
coût : mini
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Ingrédients
500 g de pommes de terre sauté à cuire en lamelle avec 3 échalottes finement hachées.
Ajouter 100 g de lardons, 1/2 camembert bien fort, 1/4 de chèvre en buche,100 g de cantel en lamelle, 1/2 litre de crême liquide entière et 3 gousses d’ail hachées.
Poivrer au moulin et saler légérement.
Disposer dans un plat au four
Laisser gratiner
Accompagner de tranche de jambon fumée, de salade et de tomates.
