Le Grand Prix de la Meilleure Baguette de Paris 2008 est revenu cette année à un jeune boulanger de 28 ans, Anis Bouabsa.Pour tester la « meilleure » baguette « tradition » de Paris, il faudra vous rendre à la boulangerie « Au Duc de la Chapelle », située au 32 rue Tristan Tzara dans le 18e arrondissement.
Pour soutenir les métiers de l’artisanat et du commerce, la Mairie de Paris a organisé comme chaque année le Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris, dotant le lauréat d’un prix de 4 000 euros. Tous les artisans boulangers de la capitale ont été invités à participer à cette manifestation, qui s’est déroulée lundi 22 mars.
