Inscrite au coeur des domaines viticoles du Haut Mâconnais, la Cave de Lugny occupe un domaine de 1 500 hectares, comprenant en son sein le célèbre village de Chardonnay, elle s’affirme aujourd’hui par une vraie démarche qualité, basée sur une maîtrise intégrale de la production, depuis la parcellisation (isolation de lieux-dits en monopole) jusqu’à l’embouteillage.
Le Mâcon Chardonnay 2008 lieu dit « Les Beluses » est le dernier né de la cave et porte bien son nom (du latin « bellus » qui signifie « beau ») puisqu’il est né à Chardonnay (le village), berceau d’un cépage qui produit des vins blancs d’exception. Comme ses aînés, « Les Beluses » profite d’un plateau argilo-calcaire sur lequel poussent de vieilles vignes propices à l’élaboration d’un vin de qualité.
Dégustation INFOSVIN : robe brillante, minéralité affirmée, nez d’agrumes et de fleurs blanches, en bouche notes de cannelle, de cassis, de citron sur une bonne longueur.
Prix public conseillé : 7,13 €
Contacts Presse : Dépêches – Bérengère Vital – Florence Le Berre 04 37 49 02 02 – depeches@depeches.fr
Roger Clairet laradiodugout.fr
