C’est au cœur du vieux village , que le Festival International de La Gastronomie « Les Etoiles de Mougins » , ouvrira ses portes du 10 au 12 septembre prochains. La Radio du Goût est partenaire de cet évènement.
Un rendez-vous devenu incontournable et une cinquième édition anniversaire qui se veut élégante, raffinée et pleine de surprises à l’image des » Femmes Chefs » françaises et étrangères invitées, dont la plus célèbre, Anne-Sophie Pic Marraine de l’événement ou encore Carole Bouquet qui présidera le concours des sommeliers .
7 espaces de démonstrations orchestrés par les plus grands chefs, cooking dating , concours du jeune chef, interactivités et ateliers autour de la cuisine pour les enfants, les parents, les grands parents, ateliers de transmission du savoir, conférences-débats , grand prix des arts de la table, librairie et dédicaces, navettes gourmandes et même un coin réservé aux bloggeurs attendent les visiteurs.
Voici, histoire de vous mettre l’eau à la bouche, la listes des femmes chefs invitées:
Chef de cuisine
Anne Sophie Pic, Maison Pic, Valence
Brigitte Guignery, le Blanc Manger, La Colle sur Loup
Isabelle Auguy, Isabelle Auguy, Rodez
Fatema Hal, Mansouria, Paris
Josy Bandecchi, Josy-Jo, Cagnes sur Mer
Fatima Hjij, Les Parisiennes, Paris
Alice Bardet, Le Boudoir, Paris
Laela Mouhamou, la Brasserie de la Méditerranée, Mougins
Sophie Bise, Auberge du Père Bise, Talloires
Nancy Bourguignon, Du côté des Olivades, Paradou
Lisa Psaume, Restaurant des Artistes, Mougins
Hermance Carro, Le Relais d’Oléa, Paris
Géraldine Rumeau, 1728, Paris
Audrey De Pouilly, Ermitage du Mont Cindre, Saint Cyr au Mont d’Or
Laurence Salomon, Natures et Saveurs, Annecy
Nicole Ruby, la Petite Maison, Nice
Zougui Dia, Pétrossian, Paris
Priscilla Texier, la table de Pimprenelle, Valbonne
Anne Ernwein, L’Agneau, Pfaffenhoffen
Thiou, Thiou, Paris
Fanny Rey, L’Oustau de Baumanière, Les Baux de Provence (Vainqueur du concours des étoiles de Mougins 2008)
Givaudins
Amandine Gachet Pasquier, Aux Marais, Plaimpied
Chef pâtissière:
Christelle Brua, Pré Catelan, Paris
Alison Johnson, Chez Jean, Paris
Chef de cuisine exerçant à l’étranger:
Annie Féolde, Enoteca Pinchiorri, Florence (Italie)
Elena Arzac, Restaurante Arzak, San Sebastien (Espagne)
Cynthia Bitar, Nazira, Beyrouth (Liban)
Nazira Bitar, Nazira, Beyrouth (Liban)
Meryem Cherkaoui, La Maison du Gourmet, Casa-
blanca (Maroc)
Anne Desjardin, L’eau à la bouche, Montréal (Quebec,
Canada)
Johanna Maier, Hubertus, Vienne (Autriche)
Dina Nikolaou (Grèce)
Ana Luiza Trajano, Brasil a Gosto, Sao Paulo (Brésil)
Erika Bergheim, Nero, SchlossHotel, Essen, Allemagne
Maria Margherita Lombardi, Vecchia Trattoria da
Tonino, Campobasso (Italie)
Les hommes chefs seront aussi de la partie, à suivre…
Thierry Bourgeon. laradiodugout.fr
Les Etoiles de Mougins – Festival International de la Gastronomie
Mougins Village
Entrée Libre – Dégustation dans les espaces de démonstration :
• 5 euros – Parking et navettes gratuites.
lesetoilesdemougins.com <http://www.lesetoilesdemougins.com>
