BALADES ET PIQUE-NIQUE DANS LES VIGNES
Dimanche 8 août, de 10 heures à 15 heures, un moment de détente et de
plaisir : apportez votre pique-nique au Domaine Dozon à Ligré, au Clos du
Saut au Loup : Laure Dozon vous offrira son dernier millésime de Chinon rosé
et Rouge-Plaisir 2009 pour faire connaissance avec son vignoble . Vous
pourrez également acheter au « Marché Gourmand » les meilleurs produits
régionaux ainsi que ses vins
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DEUX NOUVELLES APPELLATIONS POUR LES VINS DE TOURAINE
Deux réformes sont en cours sous la présidence d’Alain Godeau, deux
nouvelles AOC : Touraine-Chenonceau (blanc et rouge) et Touraine Oisly
(blanc). Sous l’impulsion de l’INAO, et en accord avec les vignerons, le
Touraine blanc ne pourra provenir que du cépage sauvignon. En rouge, il y
aura deux profils un de gamay à 85% , l’autre, plus structuré, de cot à 50
%. En rosé, tous les cépages seront acceptés , uniquement en assemblage. Ces
réformes devraient être validées fin 2010
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LE NOUVEAU GUIDE GILBERT ET GAILLARD
Il sera disponible à partir du 25 août (936 pages, 25 euros) 6500 vins,
sélectionnés, commentaires de dégustations argumentés, notes sur 100 faciles
à comprendre , prix public des vins , réseaux de distribution,présentation
exhaustive de toutes les appellations françaises, cartes claires et
précises.
Micheline et Roger Clairet – laradiodugout.fr
