Je salue l’arrivée sur le Net du blog de Denis Hervier, compagnon de route de laradiodugout.fr et grand spécialiste du vin et des saveurs.
Lettres de goût est à visiter régulièrement pour se tenir au parfum de ce qui se boit. Je vous invite notamment à parcourir son dossier sur le rosé tube de l’été et ses recommandations pour éviter la « race des saigneurs ». C’est du Denis tout craché avec son talent, ses bonnes adresses et cet humour toujours rafraîchissant.
Et puisqu’un bonheur n’arrive jamais seul, tapez Denis Hervier dans le moteur de recherche et vous découvrirez, sa vie, son oeuvre, ses livres sur le vin mais aussi son dernier ouvrage sur les huiles…
Thierry Bourgeon. laradiodugout.fr