Le chef Cyril Lignac a ouvert le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, à Saint-Germain-des-Prés, pour en faire son CHARDENOUX DES PRES.
Le nouveau restaurant propose les spécialités traditionnelles de la cuisine française des bistrots qui font le succès du Chardenoux plus quelques créations pour ce nouveau lieu de gourmandises.
On se régale avec les succulentes ravioles de langoustines de pêche bretonne, le généreux Burger de boeuf pur Aubrac du Chardenoux des Prés avec ses frites, et pour le dessert, la salade de cerises rafraîchies d’une crème glacée à la pistache de Sicile
La décoration de l’ancien restaurant est rajeunie mais conserve l’esprit des bistrots de Paris, le grand comptoir en marbre pour prendre son repas est épatant.
Alain Neyman pour laradiodugout.fr
Le menu du déjeuner à 25 € pour entrée, plat et dessert est une excellent affaire.
A la carte compter de 34 à 64 €.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu’à 23h.
27, rue du Dragon – 75006 Paris – Tel : 01 45 48 29 68
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