Ce concours, organisé par L’Oeuf de nos villages, est ouvert à tous et vous invite à envoyer une recette (entrée, plat ou dessert) réalisée à partir d’œufs et de produits locaux, jusqu’au 31 octobre.
Ensuite, 8 recettes seront sélectionnées puis réalisées par le grand chef étoilé Olivier Bellin (L’Auberge des Clazicks à Plomodiern – 29) qui les fera déguster à un jury qui désignera les 3 recettes gagnantes.
Les 3 gagnants recevront respectivement 800, 500 et 300 € et verront leurs recettes diffusées dans la presse.
Les participants devront envoyer leur recette par courrier, accompagnée d’une photo de leur réalisation, avant le 31 octobre 2011 à l’adresse indiquée sur les packs d’oeufs «Paroles d’éleveurs» ou sur le site internet www.marecetteregionale.fr