Professeur de cuisine à l’Ecole Hôtelière d’Illkirch Graffenstaden, Pierre-Paul Zeiher est un homme passionné par son art mais également un entrepreneur. C’est pourquoi il se lance aujourd’hui dans un nouveau défi, en créant un lieu atypique, en plein cœur de Strasbourg.
Fenêtre sur cour(s), est une toute nouvelle salle équipée d’un matériel dernier cri et d’une cuisine professionnelle, qui, d’ici quelques jours, va accueillir des chefs en herbes désirant perfectionner leurs techniques culinaires, des amis qui veulent se retrouver dans une ambiance chaleureuse, des professionnels qui ont besoins d’un lieu d’exception pour recevoir des collaborateurs, organiser un séminaire, etc.
Pour en savoir plus: http://www.fenetre-sur-cour.com