Les bonnes tables chinoises sur France Info

restaurant chinois de Da Dong ©Geo - Yves Gellie

restaurant chinois de Da Dong ©Geo - Yves Gellie

 

A découvrir ou réécouter,  la chronique Planète Géo du dimanche 8 septembre  sur France Info.

 Sandrine Marcy nous parle du business des chaînes de restaurant en Chine. Les établissements gastronomiques ont, à leur tête, de véritables hommes d’affaires, qu’a suivis Yves Gellie, pour le magazine Géo.

http://www.franceinfo.fr/monde/planete-geo/la-gastronomie-chinoise-en-pleine-ebullition-1132395-2013-09-08