La Radio du Goût a aimé: le Café suspendu

"Le café suspendu" comme à un arbre de Noël ©DR

Une histoire découverte par hasard sur le net. Une idée magnifique qui fait chaud au cœur. Et si on la partageait tous? (Thierry Bourgeon)

« Dans un petit café en Belgique avec mon ami nous avons fait notre demande. Tandis que nous étions à l’approche de notre table deux personnes arrivent et s’approchent du comptoir : – « Cinq cafés, s’il vous plaît. Deux pour nous et trois suspendus. » Ils ont payé, ils ont pris leurs deux cafés et sont partis. J’ai demandé à mon ami : – « Qu’est ce des cafés suspendus ? » Mon ami m’a répondu : – « attend et tu verras. » Un peu plus de gens sont entrés. Deux filles ont demandé un café chacune elles ont payé et sont parties. La commande suivante a été faite de sept cafés par trois avocats – trois pour eux et quatre « suspendus ». Tandis que je me demande toujours qu’elle est la signification des cafés suspendus »,  ils partent. Soudain, un homme habillé avec des vêtements usés qui ressemble à un mendiant arrive au comptoir et demande cordialement : – « Avez-vous un café suspendu ? » Et le serveur lui sert un café.

L’explication? Les gens payent à l’ avance un café qui sera servi à qui ne peut pas se payer une boisson chaude! Cette tradition a commencé à Naples, mais elle s’est dispersée pour tout le monde et à quelques endroits il est possible de commander non seulement « des café suspendus » mais aussi un sandwich ou un repas complet… Faites en sorte de publier cette belle idée dans le monde entier ! Cela serait super bien qu’on le fasse ici en France et ailleurs ! »

Voilà c’est fait!