Les nouvelles du vin de Roger Clairet

guide-bourgogneEdition 2014 du guide En Route vers les Bourgognes

Envies d’escapades ? En route vers les Bourgognes !
Gratuit, illustré de cartes et de magnifiques photos En Route vers les Bourgognes est le guide indispensable pour vos séjours au coeur des vignobles de Bourgogne. Pratique avec sa carte détachable et son sommaire classant les régions par couleur, il fait de l’organisation de vos ballades un jeu d’enfant ! Visites de caves, fêtes viticoles, route des vins et haltes gourmandes, élaborez votre
programme sur-mesure pour vous faire plaisir en couple, en famille ou entre amis !
Contact :Mathilde Paturaud – attachée de presse France tél 03 80 25 06 96
Plus d’infos sur: www.bourgogne.fr

Cuisine et Vins de France: nouvelle formule

Depuis sa création, CVF n’a cessé d’évoluer pour suivre son temps, tout en conservant son âme et en prenant soin de satisfaire ses lecteurs.
Aujourd’hui encore, CVF propose une nouvelle formule, plus riche, plus dense, plus moderne et encore plus proche de son lectorat, tout en conservant son expertise unique en vin.
Un objectif clair : rester le titre référent de la cuisine et du vin auprès de ses lecteurs fidèles, et gagner de nouveaux lecteurs qui se reconnnaîtront dans cette nouvelle formule.
www.cuisineetvinsdefrance.com

Le vin au Salon de l’Agriculture

Salon de l’agriculture, du 22 février au 2 mars 2014
La France offre une diversité de vins unique au monde que le monde entier nous envie. Le Pavillon des Vins est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui veulent en savoir plus sur le vin, fruit
d’une histoire millénaire, de traditions, de talents et d’un savoir-faire incomparable qui ont conquis la planète.
Le vin est au coeur de notre culture, de notre alimentation mais aussi de notre économie. Saviez-vous que les exportations de vins français, avec 8 milliards d’euros pèsent plus que celles de l’automobile ou des cosmétiques ?
Le Pavillon des Vins occupera un large espace de 300 m², moderne, ouvert et chaleureux. Le visiteur pourra y rencontrer les femmes et les hommes du vin, connaître leurs métiers et leur engagement, partager des saveurs et des arômes.
Contact presse:Etienne Laporte – tel 06 71 00 65 59

Vinipro à Bordeaux 3 au 5 Mars 2014

Bordeaux Vinipro. Le salon des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest du 3 au 5 mars 2014
La Fédération des Grands Vins de Bordeaux et la Fédération des Syndicats du Commerce en Gros des Vins et Spiritueux de Bordeaux et de la Gironde ont confié à Congrès et Expositions de Bordeaux, l’organisation du nouveau salon BORDEAUX VINIPRO en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux. L’ensemble de la filière des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest s’est mobilisée pour ce projet ambitieux visant à mettre en lumière la très grande diversité de leurs vins et les progrès qualitatifs réalisés ces dernières années. La vocation de ce salon professionnel sera de fédérer toutes les énergies qui travaillent ensemble et de promouvoir toute la richesse de l’offre des vins de Bordeaux et du Sud-Ouest. Acheteurs, sommeliers, cavistes, restaurateurs, distributeurs, journalistes… auront l’opportunité de découvrir ou redécouvrir cette offre au Parc des Expositions de Bordeaux. 400 exposants sont attendus du 3 au 5 mars 2014.
Contact presse- Congrés et Expositions de Bordeaux – Marie-Sol Fournier/Elodie Campello tel 05 56 11 99 32/43 – www.congres-expositions-bordeaux.com

Nouveau Président de l’Union des Côtes de Bordeaux: Stéphane Héraud

Lundi 20 janvier, Stéphane Héraud, viticulteur à Blaye a été élu nouveau Président de l’Union des Côtes de Bordeaux. Il succède ainsi à Jean-Michel Baudet et prend la tête de l’association qui regroupe 1 400 viticulteurs dans les appellations de Blaye, Cadillac, Castillon et Francs Côtes de Bordeaux.

Titulaire d’une Maîtrise de Sciences Economiques et d’un DESS Aménagement du Territoire, il a repris l’exploitation familiale en 1993 et cultive 70 hectares de vignes en appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Depuis plusieurs années, Stéphane Héraud est un acteur engagé dans la défense de la viticulture bordelaise. Président des Vignerons de Tutiac depuis 2005, il est aussi membre du bureau des syndicats viticoles de Blaye Côtes de Bordeaux, des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, du CIVB et de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux.
Il a également présidé la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine de 2007 à 2011. Vice-président du Conseil Territorial de Gironde, il siège actuellement au Conseil Spécialisé de la filière viticole de France AgriMer et est également représentant au Comité National de l’INAO.
Service de presse- Union des Côtes de Bordeaux Aurélie Lascoureges: tel 05 56 00 21 98

Participez au Concours des Vins du Sud-Ouest

Le prochain Concours des Vins du Sud-Ouest France aura lieu le 17 février 2014 à Toulouse. Les candidats et jurés peuvent d’ores et déjà s’inscrire en ligne.
A noter que le Concours prend de l’ampleur cette année puisqu’il s’étend aux appellations AOP et IGP de la Dordogne et du Lot-et-Garonne !
Autre nouveauté : la charte graphique évolue, les nouvelles médailles aideront davantage le consommateur à reconnaître les vins lauréats dans les rayons.Inscription (exclusivement)en ligne avant le 27 janvier 2014 sur: www.concours-vins-sudouest-france.com
Laure Pedoussaut- Chargée de mission- tel: 06 32 26 43 96

Faire le fête à Saint Mont

17ème édition: Saint Mont Vignoble en Fête les 28,29et30Mars2014
Devenu l’un des principaux rendez-vous oenotouristiques de la région, Saint Mont Vignoble en Fête met à l’honneur chaque année le terroir et la gastronomie de cette dynamique appellation du Sud-Ouest.
Sous le prestigieux parrainage de Jean-Luc Petitrenaud, dix villages s’animeront au rythme de découvertes gourmandes et de dégustations de grands vins pendant trois jours. Un parcours convivial qui permettra à tous les visiteurs de (re)découvrir les valeurs et traditions chères au Sud-Ouest.
Pour toute demande complémentaire, n’hésitez pas à contacter :
Youlia BAPTISTE au 01 55 35 03 85
ybaptiste@painvincompany.com
Lucie PONCET au 01 55 35 03 82
lponcet@painvincompany.com

Les Vins de Provence seront à Vinisud 2014

Côtes de Provence – Coteaux d’Aix-en-Provence – Coteaux Varois en Provence
Du 24 au 26 février, la Provence aura le plaisir de vous accueillir à VINISUD Montpellier (Parc des Expositions), dans le HALL B1, sur près de 800 m². Au programme :
Des rencontres avec les 73 entreprises exposantes de l’espace « Vins de Provence » (liste ci-dessous).
Un espace de dégustation libre consacré au Rosé avec 94 références présentées, permettant notamment la découverte en avant-première du millésime 2013 (les visiteurs disposeront d’un carnet de dégustation
reprenant les références présentées).
Une conférence de presse, le lundi 24 février à 17h.
Une Master Class sur « Le vin rosé : dernières tendances mondiales », le mardi 25 février de 11h15 à 12h15.
Une conférence économie le mercredi 26 février de 9h30 à 10h30 : « Tout sur les vins rosés du monde » et « 35 millions de consommateurs de vin rosé en France : comportements et perceptions ».
Contacts presse: Conseils Interprofessionnel des Vins de Provence
Jennifer Penna & Cedric Skrzypczak tél 04 94 99 50 10
Plus d’infos sur : www.vinsdeprovence.com

Blaye Au Comptoir est de retour en février

Blaye Au Comptoir, l’opération phare des vignerons de Blaye revient les 6 et 7 février dans les restaurants, brasseries et bars à vins bordelais pour une 7ème édition. Avec 20 000 verres servis l’an dernier, Blaye au Comptoir s’est fait une place à Bordeaux et poursuit cette année son
développement en multipliant les initiatives pour se rapprocher des consommateurs.
Au menu de cette 7ème édition
Cette année, près de 50 vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux viendront à la rencontre des consommateurs bordelais pour promouvoir leur vin. Vêtus d’un tablier aux couleurs de l’appellation,
les vignerons offriront le premier verre à déguster et se tiendront à la disposition des consommateurs pour répondre à toutes leurs questions.
Des nouveautés sont aussi prévues pour cette édition 2014 : des foodtrucks participeront pour la 1ère fois à l’opération. L’occasion d’étendre la manifestation à la street food qui n’en finit pas de faire
des adeptes et d’adapter ainsi l’évènement aux envies de son public.
Une 7ème édition qui s’annonce riche en rencontres et en convivialité !
Service de presse – Union des Côtes de Bordeaux-
Aurélie Lascouréges tel
05 56 00 21 98
Pour toutes infos: www.blaye-au-comptoir.com

Les climats de Bourgogne seront-ils classés à l’UNESCO

Le dossier des climats du vignoble de Bourgogne est formellement déposé par la Ministre de la Culture et de la Communication, Madame Aurélie Filippetti, auprès de l’Unesco. Les climats du vignoble de Bourgogne sont ainsi, aux côtés des Maisons, Coteaux et Caves de Champagne, les candidats officiels de la France pour être présentés lors de la 39ème session du Comité du Patrimoine mondial qui se déroulera à l’été 2015 à Berlin en Allemagne.
Delphine Martinez- communication- mécénat tel- 03 80 20 10 40
www.climats-bourgogne.com

Balma reçoit le livre et le vin

Pour la 15ème année, la ville de Balma (31) propose son rendez-vous littéraire autour des littératures francophones, les Rencontres du livre et du vin. Cette nouvelle édition se déroulera du jeudi 10 au dimanche 13 avril 2014. Ce ne sont pas moins de 8 000 visiteurs, de tous âges, qui ont participé en 2013 aux tables rondes et animations proposées, qui sont venus à la rencontre des auteurs présents et ont partagé un moment de convivialité autour de la dégustation oenologique.
Agence mc3- Mireille Cerboni/Charlotte Sausset tel 05 34 31 92 19

Roger et Micheline Clairet pour laradiodugout.fr