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Le taux de remplissage des restaurants en France atteignait 64% hier matin, selon Lafourchette.com.
Par rapport à l’an dernier, cela représente une hausse de 12 points. D’après le baromètre Saint-Valentin, les demandes se sont accélérées depuis le début de la semaine où le taux de remplissage n’était que de 45%.
Sans surprise, le restaurant reste le cadeau classique pour célébrer la fête des amoureux. Un récent sondage Lastminute.com indiquait que près d’un tiers des Français opteraient pour ce tête-à-tête gastronomique cette soirée de la Saint-Valentin.
