EXCLUSIF ! Les Etoiles de Mougins 2015. Dans les coulisses du Xème anniversaire

Mon petit doigt m’a dit qu’en septembre prochain, les Etoiles de Mougins fêteront dignement leur dixième anniversaire.
Il y aurait notamment la présence des Invités d’Honneurs des éditions précédentes comme Marc Veyrat, Anne-Sophie Pic, Gérald Passédat, Frédéric Anton, etc…

Après les desserts cette année, la thématique 2015 portera sur tous les arts de vivre, arts de la table, service à table, maîtres d’hôtel… Bref, tout le nouveau patrimoine culturel reconnu par l’Unesco. Tiens… tiens, ce thème me fait penser au manifeste pour préserver les arts de vivre que vient de signer Relais & Châteaux et dont le titre est : Un monde meilleur, par la table et l’hospitalité. Tiens…tiens, qui étaient présents pour cet évènement dans le cadre prestigieux de l’UNESCO ? Anne-Sophie Pic, Marc Veyrat, Gérald Passédat…. (voir l’article de la Radio du Goût)

Les dix ans des Etoiles, les 60 ans des Relais & Châteaux. Et si ces deux là soufflaient côte à côte, leurs bougies ?

A Mougins, on aura droit également à un Street Food géant dans les rues de la ville (food trucks, Académie du Tartare,…) avec en prime Le Rallye des Chefs, et le Café littéraire (Prix des Etoiles de Mougins).

A noter en Avant-première en juin, un Repas Napoléonien car 2015 sera l’occasion de célébrer le bicentenaire du retour de l’exilé de l’île d’Elbe, après son débarquement à deux pas de Mougins dans le Golfe Juan. Ce seront les fameux Cent-Jours, période surnommée « le vol de l’Aigle ». On imagine très bien la table dressée et tous les convives en costume d’époque. Belles images en perspective !
Les 10 ans des Etoiles, ça se déguste !

Autre repas à Mougins : un wine-dinner organisé par François Audouze, le Pape des vins anciens qui possède 40 0000 bouteilles dans un hangar anonyme, aussi secret que sécurisé. Ce passionné a déjà organisé près de 200 dîners arrosés de plus de 2 000 bouteilles, de 50 ans de moyenne d’âge !
Les 10 ans des Etoiles, ça s’arrose !

Thierry Bourgeon. 1er décembre 2014/ laradiodugout.fr