Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint-Nectaire, comme chaque année, les 5 fromages AOP d’Auvergne remettent le couvert au pied des pistes des stations de ski du Massif Central, pendant les vacances scolaires des 3 zones, du 9 février au 4 mars, avec Glisse and Fromages.
Ouvert à tous, vacanciers en goguette, skieurs ou autres, Glisse and Fromages est un concept ludique et convivial qui permet à tout un chacun de (re)découvrir ces fleurons du patrimoine gastronomique régional à travers des dégustations gratuites, des démonstrations et autres animations proposées à cette occasion.
Mont-Dore, Super-Besse ou Lioran, autant de stations qui accueilleront la tournée bien rôdée de Glisse and Fromages cette année, au cœur du village des AOP.
www.fromages-aop-auvergne.com