Fanny Malhie © Stephane Laure
Victoire de la jeune Fanny MALHIE qui a remporté lundi le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, en direct de Ferrandi, l’école de la gastronomie à Paris.
Une belle récompense, au lendemain de la Journée de la Femme, pour Fanny MALHIE, en poste, depuis quelques mois, au restaurant LE PINXO par Alain Dutournier à Paris.
Le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie, est organisé depuis 1964 par l’Académie Culinaire de France, la plus ancienne association de chefs, fondée en 1883, et présidée depuis février 2015 par Fabrice Prochasson (MOF Cuisine 1996).
laradiodugout.fr/Mars 2015.
Félicitations pour ce magnifique parcours, quelle belle récompense,bravo