« Coop de France Languedoc-Roussillon » fait du charme aux Femmes Journalistes spécialistes « Vins »

Organisé par Coop de France Languedoc-Roussillon, la 19ème édition du Coup de Cœur de Femmes Journalistes spécialisées en « Vins », s’est tenue dans le département des Pyrénées-Orientales. Chaque année le concours s’organise dans un département différent : Aude, Hérault, Gard, Pyrénées-Orientales, excepté la Lozère qui n’est pas encore productrice de vins et d’huile d’olive. Avec le réchauffement climatique, la donne sera peut être différente.

Les Pyrénées-Orientales sont donc à l’honneur cette année. Dégustation d’huiles d’olive et de vins déjà médaillés « Or » en région Languedoc Roussillon, lors du précédent concours des vins des coopérateurs. Ce sont des produits qui jouent la carte de l’excellence et progressent en qualité chaque année. Dans le joli village classé de Castelnou, au château fortifié dont les Coopérateurs sont partenaires, le Concours a pris son envol avec sérieux et bonne humeur.

Les vins ? Trois couleurs, quatre jurys. Les vins rouges plus importants en nombre, nécessitent deux tablées. Un jury complémentaire réunissant toutes les jurées, permet d’élire le vin moelleux ou liquoreux Coup de Cœur.

Ont été élus Coups de Cœur Fleur de Vigne
En rouge, Cuvée Latude de la Cave La Fontésole, AOP Languedoc-Pézenas, millésime 2013, Prix départ caveau : 10, 45 euros

Une habituée des récompenses « Coup de Cœur ». L’année précédente la Cave avait été remarquée et cette année à l’unanimité des deux jurys des Femmes Journalistes, couleur « rouge ».

En blanc, Cuvée Roche Fourcade, IGP Cévennes, millésime 2013, de la Cave des Terrasses Cévenoles. Prix départ caveau : 5, 90 euros.

En rosé, Cuvée « M » Syrah, IGP Pays d’Oc, millésime 2014, de la Cave coopérative Les Vignobles de Montagnac à Montagnac dans l’Hérault. Prix départ caveau : 3,90 euros.

Et coup de cœur des coups de cœur, dans la catégorie des vins moelleux et liquoreux, la Cuvée Haute-Coutume. Un Rivesaltes ambré de la Cave Les Vignerons Catalans, dont le siège est à Perpignan. Cuvée élue à l’unanimité par l’ensemble des jurées.

Ont été élus Coups de Cœur Fleur d’Olivier

Les Huiles d’Olive coopératives ? Pour l’or vert du Languedoc-Roussillon, dans la catégorie « intense et fruitée », c’est une fois de plus la cuvée collective qui est récompensée et remporte le trophée. Celle de la Cave des Maitres Coopérateurs du Sud. Dans la catégorie « douce et fruitée », l’huile d’olive de l’Oulibo, dont le siège et le magasin de vente sont à Bize-Minervois, dans l’Aude, remporte l’adhésion du jury.

On attend avec impatience la prochaine édition de cette manifestation bien sympathique. En 2016, Coop de France Languedoc Roussillon fêtera les 20 ans du désormais célèbre Coup de Cœur !

Tout savoir sur les productions des coopérateurs et les médailles du concours sur:
www.coopdefrance-lr.com
Tel : 04 67 07 03 20
Geneviève Guihard pour laradiodugout.fr