L’Appétit vient en lisant dans cette librairie culinaire pas ordinaire ! Située au numéro 12 de la rue Ferrandi dans les anciens ateliers des maîtres verriers Hébert-Stevens et Bony qui virent défiler Matisse, Roualt et Chagall, la librairie ressuscite l’esprit Montparnasse à sa façon. A côté des beaux livres, des livres culinaires singuliers et des objets de qualité disposés sur de grandes tables, la librairie expose le travail de photographes qui explorent l’univers du comestible. Actuellement, l’exposition C’est si bon ! de portraits de touristes découvrant la gastronomie d’ici de Sandrine Alouf, aurait – à n’en pas douter – amusé Diego Rivera ou Picasso qui fréquentèrent la cité d’artistes juste en face. A tous les coups, elle fait naître le sourire chez les élèves de la célèbre école Ferrandi qui passent par là.
LA SIGNATURE
Le samedi 22 avril prochain, c’est au tour de Louise Giovannageli et de Filippo Gropallo d’être à l’honneur chez Appétit avec leurs Petits Précis de Panna et de Pesto respectifs. (Les éditions du Pétrin)
A 16h, Louise lira un extrait de sa « Panna » avant que Filippo n’exécute une démonstration de Pesto al mortaio.
Il y aura de la focaccia génoise, de la colomba pasquale, des auteurs et des illustrateurs.
De quoi passer un moment agréable en cette veille d’élection incertaine!
La Librairie Appétit, 12 rue Ferrandi, 75006 Paris (M°St-Placide)
laradiodugout.fr/ avril 2017
