Atout Pic rive gauche ©DR
Six ans après l’ouverture de son restaurant La Dame de Pic, rive droite, rue du Louvre, la chef aux 7 étoiles installe son concept de cantine gourmande, DAILY PIC, rive gauche au sein de BEAUPASSAGE, 55-57 rue de Grenelle, un passage à ciel ouvert conçu autour de la gastronomie, de l’art et du bien-être.
DAILY PIC, c’est un concept qui prône le « bien manger au quotiden » et propose des petits plats 100% made in Valence, à base de produits frais de saison, cuisinés au plus juste de leurs saveurs. Les ingrédients bruts sont soigneusement sélectionnés.
Le design de la boutique a été confié à Mathieu Lehanneur.
Le conditionnement en verrines et la maîtrise du processus de pasteurisation à 65°C garantissent la sécurité alimentaire et permettent une conservation jusqu’à trois semaines au frais de ces petits plats 100% naturels.
DAILY PIC ouvrira ses portes début septembre.
mai 2018/laradiodugout.fr
