La 4ème édition de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie s’est déroulée à Marrakech qui a vu la participation de 8 équipes de 3 chefs pâtissiers issus du Maroc de l’Algérie de la Tunisie de l’Egypte du Ghana du Burkina-Faso du Sénégal et de la Côte d’Ivoire.
A l’issue de 10 heures de compétition, c’est l’équipe marocaine composée de Abderrahim Nait Ali, Yassine Lamjerred et Mohamed El Yazidi qui a remporté la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie suivie de l’Egypte puis de l’Algérie, l’équipe de la Tunisie a obtenu une ‘‘Wild Card’’ qui lui permettra de participer à la coupe du monde de la Pâtisserie en Janvier à Lyon.
juillet 2018/laradiodugout.fr
