une variété de couscous ©TB/laradiodugout.fr
C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie, décide d’apporter en Avignon, sa nouvelle région d’adoption, tout le savoir-faire culinaire de son pays d’origine. La marque de pâtes Lazzaretti est née.
Cette année elle explore d’autres facettes de son univers de prédilection, celui des pâtes et des céréales, en proposant une nouvelle gamme complémentaire: des couscous originaux à base de céréales anciennes et légumineuses.
Au total 6 références différentes, authentiques et nutritionnelles: pois chiche, lentille corail, pois cassés, sarrasin, blé khorazan et petit épeautre de Provence.
octobre 2019/laradiodugout.fr
