François-Régis Gaudry a son micro réservé depuis neuf ans sur France Inter (« On va déguster » tous les dimanches de 11h à 12h et Le marché à 7h24 le samedi ). Depuis 2007 il anime « Très Très Bon » sur Paris Première. Il alimente à tout va son site Facebook. Il a mijoté facile au moins une quinzaine de bouquins.Il va lancer une nouvelle émission sur M6……
Conséquence ou non de cette boulimie médiatique, le journaliste, critique phare de la gastronomie quitte la table de l’Express où il avait son rond de serviette.
Pour cet hebdo il était venu remplacer mon copain Jean-Luc Petitrenaud. Sur France Inter c’était pour remplacer Jean-Pierre Coffe et à Paris Première pour prendre la place de François Simon. Il a de l’appétit (et du talent) le bougre!
J’en connais qui ont du mouron à se faire. A moins qu’ils ne le remplacent à l’Express…
Thierry Bourgeon/octobre 2019/laradiodugout.fr