Le couteau au fil des siècles
©laradiodugout.fr
Le couteau a traversé les siècles en s’adaptant aux différents modes de vie. Sa forme a évolué au fil des ans pour répondre à de nouvelles utilisations.
Petit, facile à transporter, le couteau s’adapte à ses utilisateurs : chasseurs,militaires, artisans et bien sûr cuisiniers.
Aujourd’ hui, même si le couteau est fabriqué à travers le monde, certains lieux restent emblématiques : Solingen (Allemagne), Sheffield (Angleterre), Albacete (Espagne), Maniago (Italie), Thiers, Laguiole, Nogent, Châtellerault, Saint-Jean-de-Maurienne, Nontron (France).
Les formes variées qu’adopte le couteau en font un instrument indispensable à chaque moment de la vie.
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