Lot of Saveurs lance les fêtes gourmandes à Cahors
Du 3 au 6 juillet la ville de Cahors lançait l’édition 2015 de son festival LOT OF SAVEURS qui va durer tout l’été jusqu’au 20 août dans les communes du grand Cahors. La Radio...
Category: REPORTAGES
Micheline DOHOLLOU, peintre des Chefs, rejoint les étoiles
C’était le peintre des chefs. Micheline Dohollou est décédée d’une crise cardiaque à Paris. Elle peignait depuis l’âge de 12 ans. Huile, aquarelle, encre sépia, sanguine, pastels, étaient ses ingrédients pour des œuvres qu’ elle a...
« La Porte des Indes » sur un toit de Paris
C’est sur la terrasse des Galeries Lafayette que s’est implanté ce restaurant éphémère, dominant les toits de l’Opéra et offrant une vue panoramique sur tout Paris. Les touristes et les parisiens peuvent y profiter...
Yantai, capitale des vins de la Chine, accueille les « Gourmand Awards » 2015 et la Radio du Goût…
Début Juin, la Radio du Goût vous donne rendez-vous à Yantai. Située à 850 km au sud est de Pékin, c’ est la capitale des vins de la Chine. La province du Shandong (96 millions...
Haute-Marne : vous avez dit Tradition ? (II)
Seconde et dernière étape de notre découverte de la Haute Marne. Bien sûr, nous reviendrons car ce département en vaut bien le détour. Même en train Corail qui soulignons-le, va dix fois moins vite...
La BOUGNATE à Blesle: le repaire gourmand de Gérard KLEIN
Il n’est pas né les bottes aux pieds. Son père vendait des postes de radio, son grand père était garagiste. Et pourtant le plus grand plaisir de Gérard Klein a été d’élever des vaches...
Du côté de Nogent ? Oui, mais en Haute-Marne (I)
L’un des quatre départements qui forment l’actuelle région Champagne-Ardenne, la Haute Marne, côtoie à l’est la Meuse et les Vosges et au sud la Côte d’or et entre Lorraine et Bourgogne une frange de...
VISITE GOURMANDE EN AUVERGNE
Née il y a quelques millions d’années dans un chaos de flammes et de cendres, l’Auvergne aujourd’hui apaisée est un pays de bon appétit qui m’a invité à passer à table et pas seulement...
JE SUIS TUNISIEN. Souvenirs gourmands de Zarzis à Tataouine
Je suis Tunisien. En hommage et en soutien à ce pays que nous sommes si nombreux a aimer , je vous propose de redécouvrir ce reportage… Thierry Bourgeon. Mars 2015. Un voyage gourmand au...
La Tomme de Savoie, un fromage montagnard aux sommets des cimes
Ce fromage labellisé IGP, Indication Géographique Protégée, depuis 1996, très lié au terroir savoyard, est riche d’une histoire et d’un ancestral savoir-faire. Depuis la traite de la vache laitière jusqu’à la dégustation de ce...
Un amour de Chandeleur
Vivement la Chandeleur le 2 février. Chaque année on compte les jours : 40 jours après Noël c’est la Fête des Chandelles, les Chandeleuses. Fête d’origine à la fois chrétienne et païenne, elle contente...
La Galette du Roi
Délicieuse et trop jolie la galette des rois imaginée cette année par Lenôtre. Elle rend hommage à Jean Cocteau dans sa forme et dans ses goûts. Un soleil qui darde ses rayons. Une superposition...
Les Glorieuses de Bresse
Les fêtes de fin d’année sont là et certains d’entre vous auront peut-être la chance d’avoir sur leur table une volaille de Bresse. Seules volailles au monde à bénéficier d’une AOP, une appellation d’origine...
TOUS NOS VOEUX!
Toute l’équipe de la Radio du Goût vous souhaite d’excellentes Fêtes et une très belle nouvelle année!
Marché de Noël de Montbéliard
C’est un marché de Noël comme on les aime. Le troisième en France dit-on à l’Office du tourisme grâce à ses 160 stands. La proche Allemagne et sa tradition séculaire des Christkindelmarkets (marchés de...
