Category: Desserts

par LA MARMITE 11H 13H du lundi au vendredi (Jean Pascal Coste)— recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20 mn difficulté : débutant coût : mini Ingrédients...

par Jacques Faby – Le Four à ban – Rennes (35)— recette pour 4 personnes difficulté : intermédiaire coût : jours de fêtes Ingrédients 500 g de cerises noires ou guignes 500 g de bigarreaux...

par Stéphane Delsuc— recette pour 8 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 5 mn température de cuisson : 180° difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 8 Œufs 160 g...

par Frédéric Larrazabal du restaurant— temps de préparation : 20 mn difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 500 g de fraises 150 g de sucre 3 feuilles de menthe 10 cl de Vin...

par Yves Lozach’meuf de— recette pour 8 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 100 g de Beurre 200 g de Sucre 1 Pâte feuilleté 1 8 à 10 pommes granny Préalablement, tailler une...

par Yves Lozach’meuf— recette pour 6 personnes temps de cuisson : 30 mn température de cuisson : 180° difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 500 g de Pommes granny 500 g de Poires 70...

par Philippe Pelletant— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients Quelques poires 1 demi-litre de vin de Chinon 350 g de sucre 1 gousse de vanille 1 canelle du citron Faire un sirop à...

par Serge Debrix « T’Cheu Suzanne » à Montfarville— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 250 g de Biscuits à la cuillére 125 g de Amandes effilées hachées finement 4 Oeufs entiers 250 g de...

par Dominique Rollet, chef du « Paprika »— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 1200 g de pommes à cuire 1 baton de cannelle 300 g de sucre en poudre 60 g de raisins blonds...

par Dominique Rollet, chef du « Paprika »— recette pour 4 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 300 g de griottes 150 g de sucre en poudre (plus selon votre goût) 1 peau d’un quart...

par Christian Ignace, du restaurant Soleil et Pistou— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 5 cl de lait 5 cl de eau 1 pincée(s) de sel 1 cuillère à café de sucre semoule...

par Christian Ignace, Restaurant Soleil et Pistou— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 1 quart de litre de lait 60 g de sucre semoule 2 oeufs 20 g de farine 1 demie gousse...

par Jocelyne LOTZ-CHOQUART, Chef au MUNGO PARK— recette pour 6 personnes temps de préparation : 60 mn temps de cuisson : 25 mn température de cuisson : 200° difficulté : moyen coût : mini Ingrédients...

par Daniel Imbert, Le Vauban à Cherbourg— recette pour 8 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 8 oeufs (jaune) 120 g de de sucre semoule 1 quart de litre de lait 1 demi...

par Lucien QUEMENER du CHATEAU DE LA TOURNEE à Quettreville sur Sienne— recette pour 4 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 250 g de de purée de framboise surgelée 5 g de de...