Salón Gourmets , le salon de l’alimentation et des boissons de qualité le plus exclusif d’Europe, ne manque pas son rendez-vous à Ifema Madrid. 4 jours de fête – du 17 au 21 avril – avec 5 pavillons (4, 5, 6, 7 et 8). Une occasion de découvrir et d’essayer les nouveautés des plus de 2 000 exposants qui font partie de la 36e édition.
Show cooking, dégustations de produits et championnats, comme celui parrainé cette année par le groupe Ricardo Fuentes, GourmeTapa by Fuentes , avec le thon comme protagoniste. L’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie espagnole dont le quota de pêche est d’environ 6 700 tonnes par an, ce qui fait de l’Espagne l’un des principaux producteurs de thon en conserve en Europe.
