Conservé dans du sucre, du vinaigre, de la graisse, etc.
Morceau de viande cuit conservé dans sa graisse. Confit d’oie, de canard.
Conservé dans du sucre, du vinaigre, de la graisse, etc.
Morceau de viande cuit conservé dans sa graisse. Confit d’oie, de canard.