Après le succès des quatre premiers opus « Apéros », « Clafoutis », « OEufs » et « Soupes » Eric Frechon poursuit sa collection d’ouvrages thématiques « Un Chef dans ma Cuisine » avec le lancement d’un nouveau livre de recettes : « Pomme de Terre ».
Bien loin des fourneaux étoilés,le Chef des cuisines de l’Hôtel Le Bristol Paris, propose dans cette collection des recettes classées par thèmes simples à réaliser, rapides et peu onéreuses qui conviendront aussi bien à vos dîners entre amis qu’à vos repas de famille du quotidien. Cette collection est comme une bible des gourmands, véritable référence des amateurs d’une cuisine conviviale et généreuse autour de laquelle on aime se retrouver…
Pomme de Terre
Auteur: Eric Frechon
Editeur: Solar Editions
Collection: Un Chef dans ma Cuisine
Prix: 12,90 €
Parution: Février 2014
ISBN : 9782263064418
