Fort de l’expertise qui a fait son succès et la renommée de son guide éponyme, l’équipe de dégustateurs et de journalistes autour de Michel Bettane et de Thierry Desseauve célèbre et met en scène le vin dans une version remaniée contemporaine, un nouveau cru 2023 à mi – chemin entre le livre magazine et le beau livre illustré.
Dans cette 15e édition newlook qu’on a entre les mains, on constate le changement de format et de ligne éditoriale dans la continuité de la promesse d’informer et de guider le plaisir de tous les amateurs et de tous les passionnés par le culte à Dionysos, le dieu du vin.
C’est aussi un formidable coup de projecteur sur les génies du vin, ces femmes et ces hommes qui fond du vin un élément essentiel de notre civilisation. Mais aussi une mise en lumière de la diversité de nos terroirs et de cette génération de vignerons dynamiques qui apporte une vision nouvelle du monde viticole et cherche des réponses aux enjeux climatiques et économiques.
À consulter sans modération.
Christian Duteil/ septembre 2022/laradiodugout.fr
Le nouveau Bettane et Desseauve 2023
Guide vins
Auteurs: Michel Bettane et Thierry Desseauve
Editeur: Editions Flammarion
360 pages
Parution: 21 septembre 2022
Prix: 19,90 euros
ISBN : 978-2-0802-7005-4